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Achat de vin : Château Fonbadet 2017
Pauillac - CRU BOURGEOIS
92/100 James Suckling
Quand boire ce vin ? : 2020 - 2032
Dégustation par JS en 2019 : "Des arômes attrayants de baies noires fraîches et séchées, avec une pointe de tabac à cigare. Il y a une sensation de richesse et de puissance dans cet assemblage dominé par le cabernet (75 %), mais les tanins font preuve de finesse et de polissage. À boire ou à garder."
SUPERFICIE DU VIGNOBLE
20 hectares répartis en 3 entités distinctes :
- 4 ha autour de la propriété jouxtant Château Latour et Pichon Comtesse,
- 3 ha au centre de Pauillac côtoyant Lynch Bages
- 13 ha au nord de l’appellation entourés par le vignoble de Mouton Rothschild.
TERROIR
Graves garonnaises profondes, croupes de graves au profil bien disséqué.
ENCÉPAGEMENT
60% Cabernet Sauvignon,
20% Merlot,
15% Cabernet Franc,
5% Petit Verdot et Malbec.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note James Suckling | 92/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Pauillac |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Maturité | À garder |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
