Chablis Chapelle 2023 - Pascal Robin
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Le Chablis Chapelle de Pascal Robin est un vin qui illustre parfaitement la pureté et la tension caractéristiques des grands terroirs de Chablis. Issu d’un lieu-dit soigné sous une approche artisanale, ce Chardonnay offre un style droit et cristallin, porté par l’énergie minérale du sol kimméridgien. Au nez, il dévoile des notes élégantes d’agrumes frais, de pomme verte et de fleurs blanches, accompagnées d’une subtile touche saline et d’un léger fumé typique de la région.
En bouche, le Chablis Chapelle se distingue par son équilibre remarquable : une attaque vive, une trame minérale affirmée et une finale fine et persistante. La texture est précise, presque ciselée, offrant un vin aussi gourmand que tendu, parfaitement adapté aux amateurs de Chablis authentiques et gourmands. C’est une cuvée qui reflète le savoir-faire de Pascal Robin, un vigneron qui met en avant l’expression la plus naturelle et la plus lumineuse de son terroir.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chablis |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Bourgogne | Pascal Robin |
Pétillant rosé