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Chassagne-Montrachet 2024 - Fabien Coche
Non filtré
• Accords mets et vins : Crustacés / Poisson gras : papillotes, salade tahitienne (thon blanc, albacore), saumon beurre blanc / plateau de fromage
• Garde : Peut se boire dans ses jeunes années.
Le millésime 2024 au Domaine Fabien Coche (Meursault) se caractérise par :
• Des volumes mesurés suite à une année climatique sélective en Bourgogne.
• Un profil classique et ciselé, porté par la fraîcheur, la tension minérale et un élevage sur lies parfaitement maîtrisé (environ 30% de fûts neufs).
• Des vins purs et énergiques, particulièrement expressifs sur les grands terroirs du domaine (Meursault Le Limozin, Les Chevalières, ou ses premiers crus Charmes).
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2024 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chassagne-Montrachet |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Fabien Coche |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
