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Clos de la Roche Grand Cru 2006 Cuvée Vieilles Vignes - Ponsot
En direct du domaine Ponsot
97/100 Parker
Quand boire ce vin ? Peut être bu dès maintenant.
Dégusté par David Schildknecht en 2009 : "Les fruits noirs bien mûrs au nez du Clos de La Roche préparent le terrain pour un fruit succulent, généreusement sucré, une texture plus pelucheuse et une disposition généralement plus ensoleillée que celle présentée par le Clos St.-Denis correspondant. La cerise mûre et la groseille rouge inondent le palais crémeux et soyeux de douceur, tandis que certaines des mêmes notes d'huile d'agrumes, de parfum floral (ici l'iris) et de tourbe que dans le Clos Saint-Denis tourbillonnent également. Des suggestions salines et crayeuses offrent un contraste et une caisse de résonance au fruit, et le tout se termine par une élévation exaltante, une interaction fascinante et une longueur phénoménale. Voici une combinaison d'allure texturale et de colonne vertébrale pour laquelle les gants de velours et les poings de fer semblent être des métaphores inappropriées et banales, et pas seulement archaïques. Aveugle - je dois avouer (et l'ai fait, à Ponsot) - que j'aurais plus probablement deviné qu'il s'agissait d'un Musigny que d'un Clos de la Roche. Dans un cas extrême d'un phénomène partagé par beaucoup des meilleurs 2006, je le trouve irrésistible maintenant ; j'ai du mal à imaginer qu'il ait des phases de colère ou de bouderie ; et pourtant je m'attends à ce qu'il vaille la peine d'être suivi pendant 20 ans".
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 97/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2006 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Clos de la Roche |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Classification Bourgogne | Grands Crus |
| Domaines de Bourgogne | Domaine Ponsot |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
