Bourgogne

Meursault 2020 - Chantal Lescure

En provenance directe du domaine Chantal Lescure

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Meursault 2020 - Chantal Lescure

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Meursault   - Chantal Lescure

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VIGNE ET TERROIR:

Cette parcelle fait 0.25 hectares et se situe sur la plaine sud de Meursault sous les « Charme Dessous ». Le Terroir se nomme « Les Pellands ». Le sol est argilo-sableux. Le rendement est d’environ 40hl/hectare.

 

VINIFICATION:

Nous vendangeons manuellement. Les raisins sont triés, non égrappés, non foulés et passent au pressoir pneumatique. Le cycle est long (2h – 2h30) en basse pression et le débourbage statique (12h). Nous sulfitons légèrement. La fermentation se fait en fût, dont 20% en fûts neufs, sans aucun batonnage.

 

ELEVAGE ET MISE EN BOUTEILLE:

Nous soutirons après 14 mois et élevons nos vins en cuve durant 2 à 3 mois. La mise en bouteille a lieu sans filtration.

 

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Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2020
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Meursault
Région Bourgogne
Maturité À garder
Domaines de Bourgogne Chantal Lescure
Tranche de prix De 50 à 80 €

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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FRANCOIS A.

26/04/2024

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SÉBASTIEN L.

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