Rivesaltes 1968 - Roc des Anges

Achat de bouteilles de Rivesaltes 1968 - Roc des Anges au meilleur prix

Rivesaltes - Provenance domaine - Marjorie & Stéphane Gallet

La cuvée Rivesaltes millésimé est un vin doux naturel produit dans la région du Roussillon par le domaine Roc des Anges. C'est un domaine viticole réputé situé dans la vallée de l'Agly, connue pour ses vins de grande qualité.

EN SAVOIR PLUS SUR LA CUVÉE :

Température de service : Pour servir la cuvée Rivesaltes Ambré, il est recommandé de la déguster légèrement frais, à une température d'environ 12 à 14 °C. Cela permettra de mettre en valeur ses arômes et sa complexité. Vous pouvez le servir dans un verre à vin blanc ou un verre à dégustation.

Pourquoi l'étiquette est la capsule sont parfaites alors que c'est un vieux millésime ?

Ce grand a été gardé de nombreuses années en fut au domaine directement. Cependant, la mise en bouteille a eu lieu récemment, c'est la raison pour laquelle l'aspect de la bouteille est parfait ; mais il s'agit bien d'un vieux vin millésimé.

DEGUSTATION :

• Vue : Ce vin présente une couleur ambrée intense avec des reflets dorés. Il peut être assez dense et visqueux, montrant sa concentration et sa richesse.
• Nez : Au nez, vous pouvez vous attendre à des arômes intenses de fruits secs, tels que les figues, les raisins secs et les abricots confits. Des notes de miel, de caramel et de noix peuvent également être présentes, offrant une belle complexité aromatique.
• Bouche : En bouche, ce vin est généralement doux et velouté, avec une texture presque sirupeuse. Les saveurs de fruits secs se développent, accompagnées de nuances de miel et de caramel. Vous pouvez également percevoir des touches d'épices, de tabac ou de chocolat, selon le millésime et l'évolution du vin.
• Finale : La cuvée Rivesaltes Ambré offre généralement une finale persistante et agréable, avec une légère sensation de chaleur. Les arômes de fruits secs et de miel persistent, laissant une sensation de douceur en bouche.
• Comment l'accorder avec un plat ? : Ce type de vin est souvent apprécié en apéritif, avec des fromages à pâte persillée, des desserts aux fruits secs, des tartes aux noix ou encore des chocolats. Il peut également être dégusté seul, pour savourer pleinement ses arômes et sa richesse.

  > Nos vins du domaine Roc des Anges en stock