Gewurztraminer - Clos Windsbuhl 2011 - Zind-Humbrecht
Gewurztraminer - Clos Windsbuhl 2011 - Zind-Humbrecht
Gewurztraminer - Clos Windsbuhl 2011 - Zind-Humbrecht
Gewurztraminer - Clos Windsbuhl 2011 - Zind-Humbrecht

Gewurztraminer - Clos Windsbuhl 2011 - Zind-Humbrecht

Hunawihr - Domaine Zind-Humbecht

Moelleux/Liquoreux srcset=Moelleux/Liquoreux

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenraire
94/100 Wine Spectator
94/100 Robert Parker
bouteille

Autres vins du millésime 2011

Caracteristiques du produit

Couleur
Moelleux/Liquoreux
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2011
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Alsace
Note RP
94/100
Note WS
94/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Note
Entre 91 et 94
Région
Alsace
Cépage
Gewurztraminer
Domaines Partenaires
Oui
Incompatibilite coffret bois
Oui

Descriptif du produit

Gewurztraminer - Clos Windsbuhl 2011 - Zind-Humbrecht

Hunawihr - Domaine Zind-Humbecht

Indice de sucrosité au palais : 5 ,  Vin moelleux, très proche d’une Vendange Tardive

L altitude du vignoble associé au climat plus tardif de Hunawihr, font que le Clos Windsbuhl est souvent l’une des dernières vigne vendangée sur le Domaine. Pour un même cépage, il peut y avoir jusqu’à trois semaines de décalage entre les parcelles les plus précoces du Herrenweg et le Clos Windsbuhl.
Ceci explique la qualité aromatique des vins du Clos et leur constant équilibre en acidité, garantie d’un bon vieillissement. Récolté souvent tardivement, les raisins du Windsbuhl ne botrytisent cependant que très rarement, sans doute grâce a cette situation en altitude, mais atteignent souvent des niveaux de maturité importants.

Le Clos compte aujourd’hui une superficie de 5.5ha. Le Pinot-Gris est majoritaire, suivent le Gewurztraminer et le Riesling.

Indice: Niveau de sucrosité au palais. Echelle de 1 a 5.

1 : vin techniquement sec ou se goûtant sec. 2 : pas techniquement sec, mais les sucres ne sont pas apparents de façon évidente au palais. Certains dégustateurs peuvent trouver une légère rondeur en fin de bouche. Ces vins se goûteront sec avec un certain vieillissement en bouteille.3 : sucrosité moyenne, plus importante dans la jeunesse du vin, qui s’estompera progressivement avec l’âge. 4 : vin moelleux. 5 : Vin moelleux, très proche d’une Vendange Tardive

Attention : Les bouteilles de vin d'Alsace ne rentrent pas dans les coffrets bois vendus séparément.

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