Riesling Brand GC - Sélection de Grains Nobles 2008 (demi-bouteille)

Riesling Brand GC - Selection de Grains Nobles 2008 (demi-bouteille)

Domaine Zind-Humbecht

Seul le Riesling est planté dans nos vignes sur le Brand (soit 2.4ha). Ce cépage acquiert finesse et élégance (arômes floraux et fruits) sans jamais devenir vulgaire ou trop lourd. Le Brand surprend toujours par la précocité de ses vins, mais bons jeunes, ils ont la faculté de très bien vieillir. De par la nature de son sol, il est très aisé de récolter le Riesling à belle maturité, mais surtout avec une acidité noble (l’acide malique étant plus dégradé dans les terroirs pauvres et chauds).