Riesling Rangen de Thann 2023 Clos St Urbain - Zind-Humbrecht

Riesling Rangen de Thann 2023 Clos St Urbain - Zind-Humbrecht

Domaine Zind Humbrecht - Vin en provenance de la propriété

Attention : Les bouteilles de vin d'Alsace ne rentrent pas dans les coffrets bois vendus séparément.

99/100 James Suckling

« Une concentration, une élégance et une finesse exceptionnelles. La fumée plane comme un nuage au-dessus des eaux profondes et sombres de ce vin unique. Les épices sont d'une délicatesse et d'une fascination rares, et malgré une texture soyeuse à souhait, la minéralité intense lui confère une finale presque surnaturelle. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire dès maintenant, mais à son apogée à partir de 2026. »

Stuart Pigott

Le Riesling Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint-Urbain 2023 ; Présentation technique : mise en bouteille en janvier 2025 ; alcool acquis 12,8° ; sucres résiduels 1,3 g/l ; acidité totale 3,6 g/l H₂SO₄ (5,6 g/l en acide tartrique) ; pH 3,3 ; rendement 25 hl/ha ; période de dégustation optimale 2026–2047+ ; âge moyen des vignes 61 ans ; cépage Riesling ; terroir Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint-Urbain.

indice de sucrosité 1 (sec)

Sols composés de roches volcaniques sédimentaires (tufs et grauwacke). Description : la topographie spectaculaire du Rangen impose une viticulture héroïque, avec des pentes extrêmes et un sol volcanique-sédimentaire unique en Alsace. Ces roches dures se fragmentent en pierres anguleuses puis en particules fines qui s’infiltrent profondément dans les failles, apportant au vin une minéralité intense, des notes de silex et une salinité marquée. Malgré une exposition plein sud, le climat reste tardif du fait de l’altitude et de l’effet de vallée froide, donnant des raisins puissants et concentrés. Le millésime 2023 a été récolté tardivement ; la fermentation a duré presque un an avant d’atteindre un profil sec. Un élevage de 16 mois sur lies totales en vieux foudres a permis d’affiner la structure. Le résultat est un Riesling dense, droit, salin, aux nuances fumées, doté d’une grande persistance et d’un potentiel de garde remarquable.

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Nouveauté 2023* : Le domaine a fait le choix de changer le packaging. Les capsules ne sont plus présentes sur les bouteilles. Le domaine souhaite effectivement être plus respectueux de l'environnement et à donc stopper la production de scellés métalliques. Cela ne change en rien le potentiel du vin et de la dégustation. 

Indice: Niveau de sucrosité au palais. Echelle de 1 a 5.

1 : vin techniquement sec ou se goûtant sec. 2 : pas techniquement sec, mais les sucres ne sont pas apparents de façon évidente au palais. Certains dégustateurs peuvent trouver une légère rondeur en fin de bouche. Ces vins se goûteront sec avec un certain vieillissement en bouteille.3 : sucrosité moyenne, plus importante dans la jeunesse du vin, qui s’estompera progressivement avec l’âge. 4 : vin moelleux. 5 : Vin moelleux, très proche d’une Vendange Tardive