Cornas 2021 Les Chailles - Alain Voge

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 En provenance directe du domaine

Dégustation 

• 93/100 James Suckling 
• Quand boire ce vin ? Meilleur de 2023 à 2032.
• Dégustation le 25 Avril 2023 : "Beaucoup d'arômes de mûre, de cassis, de viande rôtie et de violette au nez. Assez puissant avec des tannins fins et fermes. Le volume est impressionnant pour une teneur en alcool de 12,5 %. La bouche est crémeuse avec beaucoup de cerises succulentes et une acidité vive. Finale vibrante. Issu de raisins de l'agriculture biologique. A boire ou à garder."

LE DOMAINE VOUS EN PARLE

Baptisée avec le millésime 2003, cette cuvée n’avait pas de nom auparavant. Elle était simplement notre cuvée « générique ». Assemblage de plusieurs lieux-dits, elle est une entrée pour découvrir le domaine et la Syrah à Cornas. Pour atteindre sa plénitude, Les Chailles nécessitera moins d’années de garde que nos autres cuvées de Cornas.

TERROIR

Syrah âgées d’une quarantaine d’années. Pieds des coteaux granitiques de Cornas, avec des sols plus fertiles qu’en hauteur, conférant à la vigne vigueur et rendements un peu plus élevés. La proximité du massif calcaire des Arlettes au nord explique la présence de concrétions siliceuses particulières du Trias appelées chailles.

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