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Champagne Grand Cru
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
Surface : 0,40 ha
Age des vignes : 60 ans
Altitude : 170 m - 5% de pente
Production : 2 100 bouteilles
Terroir : Grande Montagne de Reims, Mailly-Champagne, Grand Cru, Parcelle les Chalois
Sol : Profond, brun, argilo-crayeux
Assemblage : 100% Pinot Noir - Millésime 2013
Elevage : Fermentation lente en fûts, élevage sur lies, prise de mousse sous bouchon liège - 54 mois de cave
Dégorgement : Octobre 2018
Disponibilités : Février 2019
Dosage : 3 g/L Extra brut
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Bouteille (75cl)
