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Achat de bouteilles de Chassagne Montrachet 1er cru La Boudriotte 2021 - Blain Gagnard au meilleur prix
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Le Chassagne-Montrachet 1er cru La Boudriotte est élaboré à partir du cépage Chardonnay, qui est le principal cépage blanc de la Bourgogne. Ce vin est réputé pour son caractère élégant, sa complexité aromatique et sa structure bien équilibrée. Les arômes typiques comprennent des notes de fruits blancs comme la pomme et la poire, ainsi que des nuances florales et minérales.
EN SAVOIR PLUS SUR LA CUVÉE :
Pour déguster ce vin, voici quelques étapes à suivre :
- Température de service : Le Chassagne-Montrachet 1er cru La Boudriotte est généralement servi frais, mais pas trop froid. Une température idéale se situe entre 11 et 13 degrés Celsius.
- Ouvrir la bouteille : Il est recommandé de déboucher la bouteille environ 30 minutes avant de la déguster pour permettre au vin de s'aérer et de développer pleinement ses arômes.
- Le verre : Utilisez un verre à vin blanc de qualité pour apprécier pleinement les arômes du vin. Assurez-vous que le verre soit suffisamment grand pour permettre au vin de respirer.
- Observation visuelle : Examinez la couleur du vin en le tenant contre un fond clair. Le Chassagne-Montrachet 1er cru La Boudriotte devrait avoir une couleur dorée brillante.
- Les arômes : Approchez votre nez du verre et inhalez doucement pour détecter les arômes. Vous devriez percevoir des notes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux.
- La dégustation : Prenez une petite gorgée et laissez le vin se répandre dans votre bouche. Essayez de percevoir les différentes saveurs et la complexité du vin. Le Chassagne-Montrachet 1er cru La Boudriotte devrait offrir une combinaison d'arômes fruités, de notes florales et de minéraux, avec une acidité équilibrée et une belle longueur en bouche.
- Accords mets-vins : Ce vin blanc de Chassagne-Montrachet se marie bien avec des plats à base de poissons et de fruits de mer, tels que des coquilles Saint-Jacques, des langoustines ou des volailles rôties. Vous pouvez également le déguster seul en apéritif.
FICHE TECHNIQUE
- Cépage : 100% Chardonnay
- Composition du sol : Calcaire, argile et gravier
- Alcool : 13.4 %
- Sucre résiduel : 0,3 g/L
- Acidité : 5,6 g/L
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note James Suckling | 91/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2021 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chassagne-Montrachet |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Blain Gagnard |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
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Blanc
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