Achat de bouteilles de vin : Meursault 2023 Les Perchots - Pierre Boisson
Le Meursault “Les Perchots” de Pierre Boisson incarne l’élégance et la précision qui font la réputation du domaine. Issu d’un terroir situé au nord du village, ce chardonnay dévoile un bouquet subtil de fleurs blanches, de noisette fraîche et de pierre humide. En bouche, la texture est à la fois ample et tendue, soutenue par une fine trame minérale qui prolonge la finale avec éclat. L’élevage, parfaitement maîtrisé, apporte de la complexité sans jamais dominer le fruit. C’est un Meursault d’une grande pureté, à la fois raffiné et énergique, promis à une superbe évolution en bouteille.
Le millésime 2023
Le millésime 2023 en Côte de Beaune, et notamment à Meursault, se distingue par sa belle homogénéité et son équilibre naturel. Les conditions climatiques ont permis une maturité optimale tout en conservant une acidité salutaire, essentielle à la fraîcheur du chardonnay. Les vins affichent une grande précision aromatique, mêlant fruits mûrs, fleurs et tension minérale. À Meursault, 2023 donne des blancs denses, élégants et très expressifs, dans la lignée des grands millésimes récents, combinant richesse, équilibre et énergie.
Dégustation :
- Issu d'une parcelle située au nord de Meursault et replantée en chardonnay en 2016, le Meursault Les Perchots révèle des arômes de pêche, de noix grillées et d'épices.
- Cépage : Chardonnay
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2023 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Meursault |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Domaines de Bourgogne | Boisson-Vadot |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Pétillant rosé