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Mailly Champagne Grand Cru 2014 - Bérêche et Fils
95/100 Parker
Maturité : 2022 - 2040
Commenté par William Kelley ; le 30 avril 2020 :
"Le Grand Cru Mailly-Champagne 2014, dont la sortie est prévue cette année, se montre également très bien, révélant un bouquet plus exubérant que son frère de 2013, avec des arômes d'huile d'agrumes, de poire verte, de pâtisserie fraîche, de cire d'abeille et de fumée. Moyennement à pleinement corsé, crayeux et incisif, il est long et concentré, avec une finale résonnante et saline".
Surface : 0,40 ha
Age des vignes : 60 ans
Altitude : 170 m - 5% de pente
Production : 2 100 bouteilles
Terroir : Grande Montagne de Reims, Mailly-Champagne, Grand Cru, Parcelle les Chalois
Sol : Profond, brun, argilo-crayeux
Assemblage : 100% Pinot Noir - Millésime 2013
Elevage : Fermentation lente en fûts, élevage sur lies, prise de mousse sous bouchon liège - 54 mois de cave
Dosage : 3 g/L Extra brut
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 95/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2014 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Bérêche & Fils |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
