Chassagne-Montrachet 1er Cru 2018 Morgeot - Louis Latour

Maison Louis Latour

Blanc secBlanc sec

BouteilleBouteille (75cl)

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Caracteristiques du produit

Domaines Partenaires
Oui
TVA récuperable
Oui
Couleur
Blanc sec
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2018
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Chassagne-Montrachet
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
Région
Bourgogne
Maturité
À garder
Classification Bourgogne
Premiers Crus
Domaines de Bourgogne
Louis Latour

Descriptif du produit

Chassagne-Montrachet 1er Cru 2018 Morgeot - Louis Latour

Maison Louis Latour

 

  • Cépage : Chardonnay
  • Age moyen : 30 ans
  • Sous-sol : Glaise et craie
  • Rendement moyen : 40 hl/ha
  • Vendange : Manuelle
  • Potentiel de garde : 5-7 ans
  • Température de service : 12-14°
  • Description : Les vins de Chassagne-Montrachet sont d'une excellente valeur et leur image est indémodable. Lorsqu'ils sont comparés à leurs voisins directs de Meursault et de Puligny-Montrachet, ces vins sont gras et d'un fruité très exotique. Exposé Sud-Est à mi-coteau, « Morgeot » est un excellent exemple de ces vins, chaleureux et au fruité tropical difficile à rivaliser. Cette parcelle, appelée Morga en 864, vient du latin « Margo » qui signifie « bord, frontière ». Morgeot se trouve, en effet, exactement sur la frontière départementale entre la Côte d'Or et la Saône-et-Loire, qui correspond à une ancienne limite gallo-romaine.
  • Fermentation : Traditionnelle en fûts de chêne, malolactique à 100%
  • Elevage : 8 à 10 mois en fûts de chêne, 50% neuf
  • Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
  • Note de dégustation : Le nez s'exprime avec des arômes d'amande grillée et de pêche. La bouche est ample avec une rondeur exceptionnelle.
  • Accord Mets/Vins : Crustacés - poisson - foie gras - fromage de chèvre

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