Bourgogne

Chambolle Musigny 1er cru 2012 - Les Chatelots - Louis Latour

Maison Louis Latour 

Rouge Rouge
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
90/100 Wine Spectator
92
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Chambolle Musigny 1er cru 2012 - Les Chatelots - Louis Latour

Chambolle Musigny 1er cru 2012 - Les Chatelots - Louis Latour

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Chambolle Musigny 1er cru 2012 - Les Chatelots - Louis Latour
Chambolle Musigny 1er cru 2012 - Les Chatelots - Louis Latour

Chambolle Musigny 1er cru 2012 - Les Chatelots - Louis Latour

Vins de Louis Latour en provenance domaine

    

90/100 Wine Spectator

Note de dégustation par BS en 2015 : Ce rouge expressif exhale des saveurs de cerise confite, de fraise, d'épices et de minéraux. La structure est ferme, montrant un équilibre et une longue finale. 

Garde : Maintenant à 2029.   

  

Description : "Les 180 hectares de vignes du petit village de Chambolle-Musigny sont un doux interlude dans la gamme des célèbres vignobles de la Côte de Nuits. Chambolle-Musigny possède 24 premiers crus en plus de ses célèbres grands crus, Bonnes Mares et Musigny. « Les Chatelots » font référence ici au mot latin « Castellum » qui signifie « réservoir d'eau, château d'eau ». Ainsi, ce nom fut peut-être donné car les terres conservaient longtemps les eaux qui s'y précipitaient lorsque le Grône (une rivière) débordait. Ce sol calcaire est reconnu pour produire des vins délicatement parfumés et très harmonieux.

   

FICHE TECHNIQUE

Age moyen : 35 ans

Sous-sol : Argilo-calcaire

Rendement moyen35 hl/ha

Vendange : Manuelle

Potentiel de garde : 7-10 ans

Température de service : 15-17°

Fermentation : Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%

Elevage : 10 à 12 mois en fûts de chêne, 40% neuf

Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne

Accord Mets/Vins : Parmentier de canard et de truffes - chapon - salmi de bécasse - sanglier aux airelles - Brillat-Savarin

 

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Fiche technique

Note Entre 86 et 90
Note Wine Spectator 90/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2012
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Chambolle-Musigny
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bourgogne
Classification Bourgogne Premiers Crus
Domaines de Bourgogne Louis Latour
Tranche de prix De 80 à 150 €

Livraison

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Avis
4.8/5

Excellent

Basé sur 2421 avis soumis à un contrôle

23/02/2024

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FRANCOIS A.

20/02/2024

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IGOR D.

20/02/2024

Livraison réalisée commode prévu. Très bien.

JEAN PIERRE C.

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