Achat de vin : Clos Vougeot Grand Cru 2005 - Château de la Tour
Labet & Dechelette
Le Clos Vougeot Grand Cru reflète les efforts d'Edouard Labet pour rendre cette cuvée un peu plus suave et raffinée en adaptant la vinification à chaque parcelle afin d'optimiser les composants de son assemblage. Il offre des arômes de fruits noirs et de prunes mêlés de zeste d'orange, d'encens et d'épices. Il est corsé, étagé et concentré, avec un noyau fruité riche et enveloppant.
Le Clos Vougeot Grand Cru 2005 du Château de la Tour est un Pinot Noir d’exception issu du cœur mythique de la Côte de Nuits. Ce millésime, d’une rare concentration, offre une robe rubis profonde et un bouquet complexe mêlant cerise noire, truffe, sous-bois et notes de chêne fin. En bouche, la texture est ample, soyeuse, soutenue par des tanins mûrs et une acidité parfaitement intégrée. C’est un vin à la fois puissant et raffiné, qui exprime toute la noblesse du terroir du Clos Vougeot et qui atteint aujourd’hui une maturité harmonieuse.
Fiche technique
| TVA récuperable | Non |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2005 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Clos de Vougeot |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Légèrement tachée |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | Vins à maturité |
| Classification Bourgogne | Grands Crus |
| Domaines de Bourgogne | Château de la Tour |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
