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Chateauneuf-du-Pape 2016 - Collection Charles Giraud (Vieilles Vignes)
Domaine Saint Préfert
Isabel Ferrando
99/100 Parker
Capacité de garde : 2020 - 2040
Par Joe Czerwinski en 2018 : "Le Châteauneuf du Pape Collection Charles Giraud 2016 est un assemblage 60-40 de grenache et de mourvèdre, fermenté avec toutes les tiges. Il y a un soupçon de cacao, mais les framboises et les fraises sont les saveurs de fruits dominantes dans ce vin vif et zesté. Des notes de menthe, de lavande et de feuille de thé ajoutent de la complexité. Corsé et velouté dans sa texture, il est intensément concentré et riche, mais pas trop lourd ni trop mûr (il pèse 15,5 % d'alcool), avec une finale persistante et élégante. C'est une réussite qui devrait vieillir pendant deux décennies ou plus, et il sera intéressant de voir comment il se compare au parfait 2010 après quelques années en bouteille."
TERROIR
Galets roulés - graviers - argile - sables - calcaires
ENCÉPAGEMENT
60% Grenache
40% Vieux Mourvèdre
VINIFICATION
Vendange manuelle, entière et non éraflée
DURÉE DE L'ÉLEVAGE
18 mois en demi-muid de 4 vins.
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 99/100 |
| Note Wine Spectator | 99/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2016 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Saint-Préfert |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
