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Chateauneuf-du-Pape 2017 - Reserve Auguste Favier - Domaine Saint Préfert
Ce vin est produit à partir du Quartier des Serres également. On retrouve 82% de Grenache, 10% de Vieux Cinsault et 8% de Syrah. Pas d'éraflage et 18 mois d'élevage également. Un profil élégant et épicé pour ce grand vin du Rhône-Sud. Il sera également plus favorable à la dégustation dans ses jeunes années que la Collection Charles Giraud, mais c'est également un grand vin de garde que vous pourrez laisser se développer en cave durant 2 décennies, voire plus selon le millésime.
TERROIR
Galets roulés - graviers - argile - sables - calcaires
ENCÉPAGEMENT
- 82% Grenache
- 10% Cinsault
- 8% Syrah
VINIFICATION
Vinification traditionnelle - vendange entière et partiellement éraflée.
DURÉE DE L'ÉLEVAGE
18 mois en demi-muid de 4 vins.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 94/100 |
| Note Wine Spectator | 94/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Saint-Préfert |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Pétillant rosé