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Châteauneuf-du-Pape 2019 Vieilles Vignes - Domaine Grand Veneur - Alain Jaume
En provenance directe du domaine
97+/100 Parker
Garde : À boire dès 2023 ou à garder jusqu'en 2035
Note de dégustation par Joe Czerwinski en 2022 : "Toujours la plus dense et la plus riche des cuvées de ce domaine de référence, le Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2019 présente des parfums de cèdre et de moka superposés sur un fond de cerises noires. En fait, ce vin ressemble un peu à un gâteau de la Forêt-Noire - mûr, riche et dense, avec des nuances de chocolat et de vanille - mais il reste sec et savoureux à la fin, avec des tanins veloutés et une énorme longueur. Il est composé d'environ 50% de Grenache (élevé en cuve), plus 40% de Mourvèdre et 10% de Syrah (tous deux élevés en barriques neuves)."
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Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 97+/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Maturité | À garder |
| Domaines du Rhône | Alain Jaume |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
