Bordeaux

Clos du Jaugueyron Haut Médoc 2017

Haut médoc

Rouge Rouge
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Clos du Jaugueyron Haut Médoc 2017

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Clos du Jaugueyron Haut Médoc 2017

 

Propriétaires : Michel Théron - Stéphanie Destruhaut

Superficie plantée : 3.35 ha en production – 1 ha planté en 2014

Densité de plantation : 7.000 pieds/ha

Age des vignes : 18 ans

Encépagement : 53 % de Cabernet Sauvignon, 40 % de Merlot, 7 % de Petit Verdot

Type de sols : Graves fines profondes (épandage silico-graveleux du quaternaire) / Terroir de Macau

Pratiques culturales : Agriculture biologique & biodynamique certifiée (FR-BIO-16 / DEMETER)

Vendanges : Vendanges manuelles en cagettes, tri à la vigne

Vinification : Eraflage total mais pas de foulage, pas de levurage / Cuves ciment de 40, 45, 50, 55, 60, 65, 70, 75, 80 hl

Elevage : Sur lies fines pendant 12 mois en barriques (d’un vin et deux vins)  en milieu réducteur , taux de sulfites extrêmement bas

Tonneliers : Taransaud, Ermitage, Berthomieu

Fiche technique

Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 2017
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Haut-médoc
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Bordeaux
Châteaux de Bordeaux Clos du Jaugueyron
Tranche de prix Moins de 30 €

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2454 avis soumis à un contrôle

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