Bandol Rosé 2024 - Domaine de Terrebrune
Calcaire du Trias - Vin Biologique
CÉPAGES, CULTURE ET CARACTÈRE
• 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 20% Cinsault
• Terroir argilo-calcaire du Trias, unique et singulier, qui donne minéralité, fraîcheur et garde, tout comme le rouge, avec qui le rosé partage aussi les cépages.
• Culture biologique d’origine, vie organique du sol préservée, enherbement naturel.
• Sélection stricte des meilleurs raisins, contrôle des rendement(35 hectolitres/hectares). Récolte à la main et tri de la vendange
• Potentiel d’évolution et de garde, 15 ans et plus
TASTING NOTES
• Sous une dominante de pamplemousse rose et de zestes d'agrumes on y distingue des parfums subtils de coeur de rose, de fruit de la passion et de bonbon framboise.
• La puissance de ses amers se fond dans sa grande complexité savoureuse qui prolonge la dégustation avec une rétro-olfaction pleine d'exotisme.
• Température de service 10 -12 °c
SERVIR
• Quand : Explosif et salin, procure un plaisir immédiat mais aussi une évolution incroyable (15 ans ou plus)
• Avec quoi : les rosés sont de formidables alliés des plaisirs de la table, délicieux à l’apéritif avec de la charcuterie (ex : terrine de campagne aux cornichon,) et vraiment toutes les cuisines : provençales, exotiques, poissons, viandes au barcecue, etc…
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rosé |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2024 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Bandol |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Provence |
| Maturité | À garder |
| Provence | Terrebrune |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
