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Sancerre rouge 2020 - Domaine Vacheron
Garde : maintenant à 2029
Dégustation : Le Sancerre rouge de Vacheron s'ouvre sur un bouquet intense, épicé, bien concentré, avec un nez de cerises noires, de mûres, de baies, de chocolat et de poivre. Intense et juteux en bouche, avec des tanins soyeux : c'est un Pinot Noir sans faille avec une fraîcheur persistante, de l'accroche et de la salinité, ainsi que des fruits forestiers et des notes d'orange amère dans la rétro-olfaction. C'est un excellent et rafraîchissant Sancerre rouge qui se boit déjà parfaitement bien.
Le domaine de Jean-Laurent et Jean-Dominique Vacheron, certifié biodynamique depuis 2005 et cultivant 34 hectares de Sauvignon Blanc et 11 hectares de Pinot Noir dans l'AOP Sancerre, produit des vins blancs et aussi des vins rouges de classe mondiale principalement mais pas exclusivement sur des sols de silex.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2020 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Sancerre |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Loire |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Loire | Vacheron |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
