Champagne Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut
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Champagne Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut
Champagne Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut
Champagne Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut

Champagne Extra Brut - Egly-Ouriet

PetillantPetillant

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
92/100 Wine Spectator
94/100 Robert Parker

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bouteille

Autres champagnes

Caracteristiques du produit

Couleur
Petillant
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
nm
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Champagne
Note RP
94/100
Note WS
92/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Note
Entre 91 et 94
Région
Champagne
Domaines Partenaires
Oui
Maisons de Champagne
Egly Ouriet

Descriptif du produit

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut

 

Le Grand Cru VP (Vieillissement Prolongé) de la Maison Egly Ouriet est un champagne très bien réalisé.

Elaboré à partir de 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay c’est une cuvée qui a vieilli 87 mois dans les caves de la maison Egly-Ouriet. Son dosage est Extra Brut, environ 2g/l, ce qui laisse la complexité du vieillissement s’exprimer parfaitement.

Date de dégorgement : octobre 2019 

Dégustation

La robe est or, aux reflets cuivrés.

Le nez offre des notes de fruits secs et de pâtisserie.

La bouche est dense, riche, intense, avec une belle matière. On trouve une belle amertume et une certaine légèreté tannique.

La finale est précise et nette.

 

Année de mise en bouteille 2012

Assemblage 70% pinot noir et 30% chardonnay

Assemblage 1/3 récolte 2009, 1/3 récolte 2010 et 1/3 récolte 2011

Vinification entièrement en futs.

La capacité des Grands Crus à bien vieillir n'est plus à démontrer, notre goût personnel et le

style de la maison nous incitent à aller dans ce sens. Cette cuvée après plus de 7 ans de

passage en cave exprime toute sa puissance et son élégance avec un dosage très faible de

2 gr.

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