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Champagne - Champagne
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Champagne Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut
Champagne Extra Brut - Egly-Ouriet
Petillant
Bouteille (75cl)
Niveau Parfait | Etiquette Parfaite 
94/100 Robert Parker
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Caracteristiques du produit
- Note
- Entre 91 et 94
- Note Parker
- 94/100
- Domaines Partenaires
- Oui
- TVA récuperable
- Oui
- Couleur
- Petillant
- Format
- Bouteille (75cl)
- Millésime
- nm
- Volume
- 12,50 % vol - 75 cl
- Appellation
- Champagne
- Niveau
- Parfait
- Etiquette
- Parfaite
- Région
- Champagne
- Maisons de Champagne
- Egly Ouriet
Descriptif du produit
Champagne Egly-Ouriet Grand Cru VP Extra Brut
Provenance domaine
Le Grand Cru VP (Vieillissement Prolongé) de la Maison Egly Ouriet est un champagne très bien réalisé.
Elaboré à partir de 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay c’est une cuvée qui a vieilli 84 mois dans les caves de la maison Egly-Ouriet. Son dosage est Extra Brut, environ 3g/l, ce qui laisse la complexité du vieillissement s’exprimer parfaitement.
94/100 Parker
Quand boire ce champagne ? 2022 - 2037
Dégusté par William Kelley le 31 août 2022 : "Une bouteille de référence qui fait partie intégrante de ma cave, le nouveau Egly NV Extra-Brut Grand Cru V.P. est un assemblage des millésimes 2014, 2013 et 2012. S'échappant du verre avec des parfums de poire, de pain fraîchement cuit, de nougat, de praline et de miel clair, il est concentré, avec des acides racés, une structure crayeuse et une finale longue et pénétrante. Les amateurs ne voudront pas le manquer.
- Assemblage : base vendange 2014
- Dosage : 3 gr/L.
- Date de dégorgement : Juillet 2022
- Temps de passage en cave : 84 mois.
- Extra Brut : 12,5% vol.
- Assemblage 70% pinot noir et 30% chardonnay
- Vinification entièrement en futs. La capacité des Grands Crus à bien vieillir n'est plus à démontrer, notre goût personnel et le style de la maison nous incitent à aller dans ce sens.
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