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Hermitage 2020 - Yann Chave
Domaine Yann Chave en provenance domaine
Vignoble : Les vignes de l'Hermitage ont plus de 40 ans et sont enracinées dans un sol de lœss, guidées par un travail approprié dans le vignoble. Orientées sud-ouest, les parcelles bénéficient d'un long ensoleillement tout au long du cycle végétatif, ce qui donne aux raisins toute la matière première attendue par le vigneron pour mettre en bouteille l'ADN tant recherché de cette colline mythique de l'Hermitage.
Garde : 2023 - 2038
Dégustation : Des notes de croûte de pâte et de prunes cuites marquent le nez de l'Hermitage 2019 de Yann Chave, soutenues par du cèdre et des épices de bois. Principalement issu de Les Beaumes, il a été élevé dans des demi-muids neufs. Corsé et intense, avec beaucoup de poids et de richesse, il est dense et bourré de saveurs, terminant long et velouté. Bien qu'il soit relativement accessible, attendez-vous à ce qu'il se referme rapidement et se boive à nouveau bien dans 5 à 8 ans.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2020 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Yann Chave |
| Tranche de prix | De 80 à 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
