Ermitage Le Méal 2009
Domaine Chapoutier
100/100 Parker
D’une robe encore plus sombre que le millésime 2010, Ermitage Le Méal 2009 s’impose comme l’une des plus grandes expressions de l’appellation. Le bouquet se montre d’une intensité remarquable, dévoilant de somptueuses notes de framboise noire confiturée, crème de cassis, violette écrasée, terre fumée et épices.
En bouche, le vin impressionne par sa richesse et son onctuosité, offrant une matière dense et profonde, portée par un milieu de bouche monumental. La texture se révèle complexe, parfaitement intégrée et d’une grande élégance, dévoilant de multiples strates aromatiques qui prolongent longuement le plaisir de dégustation.
Plus hédoniste et voluptueux que le millésime 2010, ce 2009 possède néanmoins un potentiel de garde tout aussi remarquable, avec une capacité d’évolution sur plusieurs décennies et une fenêtre de dégustation particulièrement large.
Jeb Dunnuck – septembre 2015
Apogée estimée : 2015 – 2049
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 100/100 |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2009 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Hermitage |
| Niveau | entre 2 et 4 cm |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Chapoutier |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
