Corton-Bressandes Grand Cru 2019 - Jacques Prieur

Achat de bouteilles de Corton-Bressandes Grand Cru 2019 - Jacques Prieur au meilleur prix 

 En provenance directe du domaine 

93/100 Wine Spectator

CÉPAGE & SUPERFICIE

Encépagement : 100% Pinot Noir sur une parcelle de 0,73 hectare.

TERROIR

Vigne située sur la colline des Grands Crus de Corton. Son orientation Sud-Est et sa légère déclivité garantissent une parfaite maturité des raisins.

Le sol argilo-calcaire avec présence de pierres, lié à l'orientation, favorise quelles que soient les conditions climatiques de l'année, une exceptionnelle précocité de la maturité des raisins.

VINIFICATION & ELEVAGE

Les raisins sont vendangés à la main puis sont triés et totalement égrappés. La cuvaison a duré 19 jours. Nous effectuons un pigeage deux fois par jour pendant la phase active de la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique est réalisée à 100%. L'élevage se fait à 100% en fûts de chêne.

Durée de l'élevage : 20 mois.

NOTES DE DÉGUSTATION

• ROBE : Rouge rubis intense, reflet violet sombre.
• NEZ : Notes fumées, tabac, cuir évoluant vers des notes de fruits noirs mûrs et frais à la fois.
• BOUCHE : Dense, sur un fruité pulpeux et croquant, notes réglissées. Tanins raffinés. Finale chaleureuse.

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