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Achat de bouteilles de Nuits St Georges 1er cru 2013 - Les Damodes - Louis Latour au meilleur prix
En provenance directe du domaine
93/100 Wine Spectator
Quand boire ce vin ? Peut se boire dès maintenant ou se garder jusqu'en 2033.
Dégustation en 2022 : "Juteux et harmonieux, présentant des arômes et des saveurs de cerise, de framboise, de fleurs et de calcaire et de pierre. Racé et persistant, laissant des éléments de cerise, de baies et de minéraux gravés dans la longue finale."
LE DOMAINE VOUS EN PARLE
Description : Situé à mi-chemin entre Dijon et Beaune, Nuits-Saint-Georges a donné son nom à la Côte de Nuits. « Les Damodes » se situent dans la partie nord de l'appellation Nuits-Saint-Georges, juste au sud de l'appellation Vosne-Romanée 1er Cru. Le climat « Les Damodes » serait un composé de "Dame". La légende évoque des fées qui auraient fréquentées les hauteurs rocheuses à cet endroit. Plus vraisemblablement, ce serait la présence de rochers pouvant être confondues avec des dames en robes longues, des dames « hautes » dont la prononciation a dérivé vers « damaudes » puis « damodes » qui aurait donné son nom à cette parcelle. Sur un sol calcaire peu profond, les vignes sont exposées au levant. Elégance et délicatesse caractérisent à merveille ce vin.
FICHE TECHNIQUE
- Cépage : 100% Pinot noir
- La vigne : Age moyen 30 ans
- Sous-sol : Argilo-calcaire
- Rendement moyen : 40 hl/ha
- Vendange : Manuelle
- Consommation : Potentiel de garde7-10 ans
- Température de service : 15-17°
- Vinification & Elevage : Fermentation traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100%
- Elevage : 10 à 12 mois en fûts de chêne, 40% neuf
- Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne
- Dégustation : Notre Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes" 2014 dévoile une robe rubis intense. Après une attaque franche, des arômes de cassis, de réglisse, de clou de girofle et d'amandes grillées se révèlent. Le vin fait preuve de beaucoup de finesse et d'élégance.
- Accord Mets/Vins : Gigot de mouton - onglet à l'échalote - Epoisses
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Wine Spectator | 93/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2013 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Nuits St-Georges |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Classification Bourgogne | Premiers Crus |
| Domaines de Bourgogne | Louis Latour |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
