Champagne

Champagne Mailly Grand Cru Brut Réserve

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94/100 James Suckling
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94/100 James Suckling

  • A boire ou à garder
  • Dégusté le29 Juin, 2022 par J.S. : "Beaucoup de safran et de poire séchée au nez, avec un peu de poire cuite. La bouche est puissante avec des couches de fruits et d'onctuosité. Ferme et brillant. Pinot noir et chardonnay. "

    

Fiche technique

  • CÉPAGES : Pinot Noir 75% – Chardonnay 25%.
  • ÉLEVAGE : Récolte manuelle, première presse exclusivement. Vieillissement sur lattes en crayères traditionnelles.
  • ASSEMBLAGE : La complexité de notre Brut Réserve provient de la richesse de son assemblage. À l’éventail des vins d’une vendange sur plus de 600 parcelles, sont combinés 30 à 40 % de vins de réserve disponibles sur 10 millésimes élevés en cuves et en foudres.
  • DOSAGE : 7 à 8 g de sucre par litre

     

Accords mets-vins

Expression parfaite de l’apéritif, notre Brut Réserve est idéal pour un déjeuner festif ou un dîner d’amoureux tout au champagne. Il accompagne avec bonheur les apéritifs dînatoires. À table, le sandre sur lit de poireaux, les suprêmes de pintade, un chaource frais ou la tarte aux pommes sont des plats en harmonie avec ce vin de grande convivialité.

 

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Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note James Suckling 94/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Petillant
Format Bouteille (75cl)
Millésime nm
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Champagne
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Champagne
Maisons de Champagne Champagne Mailly
Tranche de prix De 30 à 50 €

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Avis
4.8/5

Excellent

Basé sur 11949 avis soumis à un contrôle

08/05/2024

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FRANCOIS A.

08/05/2024

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FRANCOIS A.

26/04/2024

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SÉBASTIEN L.

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