- Rupture de stock
Morgon "Cuvée 3,14" 2016 - Jean Foillard
95+/100
Garde : maintenant à 2035.
Commenté par William Kelley le 30 août 2019 :
"Le Morgon Cuvée 3.14 2016 est un beau vin en devenir, se déployant dans le verre avec des senteurs de pétales de rose, d'orange sanguine, de baies sauvages douces, de viandes fumées et quelques notes de tête subtilement réductrices qui se dissipent dans le verre. En bouche, il est moyennement à plein, velouté et enveloppant, avec un profil plus profond et plus réservé que le spectaculaire Côte du Py 2016 de Foillard, soutenu par des acides succulents et encadré par des tanins poudreux. Pour l'instant, l'écart entre les deux cuvées n'est pas très prononcé, mais je m'attends à ce qu'il se creuse au fil du temps et que le 3,14, plus concentré mais tout aussi équilibré, commence à se dénouer".
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 95+/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2016 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Morgon |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Beaujolais |
| Domaines du Beaujolais | Jean Foillard |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
