Commandes des bouteilles de Chinon Côteau de Noiré 2016 - Philippe Alliet
Loire - Chinon en direct du domaine
95/100 Parker
À boire entre 2024 et 2044
« Très singulier, le Chinon Coteau de Noiré 2016 offre un bouquet vif, vertical et expressif de cassis, de prune, de myrtille et de fleurs, mêlé à des notes de rose à l'aération. De corps moyen, tendu et cristallin, avec une acidité verticale et une texture énergique, il est raffiné et structuré par des tanins poudrés et une finale longue et persistante. Encore accessible, il peut évoluer avec grâce au cours de la prochaine décennie.» Yohan Castaing
Le Chinon Côteau de Noiré de Philippe Alliet est l’une des cuvées les plus emblématiques de l’appellation Chinon. Issu de vignes de Cabernet Franc soigneusement cultivées sur des coteaux argilo-calcaires, ce vin incarne l’élégance et la profondeur des grands terroirs de Loire. Il séduit par son nez complexe mêlant fruits noirs mûrs, épices subtiles et une touche de minéralité. En bouche, sa structure est à la fois riche et harmonieuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur qui promettent un excellent potentiel de garde. Ce vin reflète le savoir-faire et la passion de Philippe Alliet pour magnifier son terroir. Un incontournable pour les amateurs de vins de caractère.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 95/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2016 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Chinon |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Loire |
| Maturité | Vins à maturité |
| Domaines de Loire | Philippe Alliet |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
