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Achat de bouteilles de Rully blanc 2020 - Dureuil-Janthial au meilleur prix
Provenance du domaine Vincent Dureuil Janthial
90+/100 Parker
Potentiel de garde : 2023 - 2040
Dégustation par William Kelley le 25 août 2022 : "Le Rully Blanc 2020 est profond et vibrant, révélant des notes de poire, de pain fraîchement cuit, de citron Meyer, de menthe et de noisettes. Assez puissant, ample et satiné, avec des acides vifs et un profil élégant et complet, il est magnifiquement équilibré."
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Lieux-dits : La Martelle, Chaponnière, La Bergerie, Le Meix Cadot
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Situation géographique : Commune de Rully
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Cépage : Chardonnay
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Vignes : Plantées entre 1949 et 2007, pour une surface totale de 3 ha 31 ares 87 ca
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Vinification : Vendanges manuelles, pressurage direct sans foulage, débourbage statique 48 h puis mise en fûts pour fermentation alcoolique (20 % de fûts neufs). Tous les terroirs sont vinifiés séparément et l’assemblage se fait seulement à la mise en bouteille
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Élevage : 12 mois en fûts, puis 6 mois en cuve inox. Mise en bouteilles suivant le calendrier lunaire.
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Personnalité : Les élevages longs permettent à ce vin de très bien vieillir. La minéralité est toujours présente malgré des vendanges toujours à grande maturité
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Température de service : 12°
Fiche technique
| Note | Entre 86 et 90 |
|---|---|
| Note Parker | 90+/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2020 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Rully |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bourgogne |
| Maturité | À garder |
| Domaines de Bourgogne | Dureuil-Janthial |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
