Saint Joseph 2017 Saint Joseph  - Ferraton Pere & Fils
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St Joseph

RougeRouge

BouteilleBouteille (75cl)

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
95/100 Wine Spectator
92-94/100 Robert Parker

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Caracteristiques du produit

Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2017
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Saint Joseph
Note RP
92-94/100
Note WS
95/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Note
Entre 95 et 97
Région
Rhône
Maturité
À garder
Domaines du Rhône
Ferraton Père & Fils
Domaines Partenaires
Oui

Descriptif du produit

Saint Joseph 2017 Saint Joseph  - Ferraton Pere & Fils

 

CÉPAGE
100 % Syrah.

SOL
Parcelle à l’origine de l’AOC Saint-Joseph sur la commune de Tournon-sur-Rhône (250 m d’altitude). Coteau très pentu de granit décomposé (Gore).

VINIFICATION
Vendange éraflée, vinifiée en cuves béton (pour une meilleure inertie thermique) pendant 4 semaines environ (suivant le millésime). Extraction par remontages et pigeages.

ÉLEVAGE
Elevage en fûts de chêne pendant 12 à 14 mois. (10% de fûts neufs).

DÉGUSTATION
Robe : robe rubis intense
Nez : nez d’une grande pureté, avec des arômes de petites baies noires très mûres et beaucoup de minéralité.
Bouche : vin très profond et minéral, avec des notes épicées et des arômes de fruits rouges très mûrs. Vin très tendu et très long.

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