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Château Pavie Macquin 2005
Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé B
Garde : 2021 - 2035
"Il semble que les consommateurs ne peuvent pas se tromper en 2005 avec le mot «Pavie» dans son nom. Ce terroir exceptionnel, élevé au rang de Premier Grand Cru Classe dans le reclassement de Saint-Émilion, est géré avec une attention impeccable aux détails par Nicolas Thienpont, assisté du gourou de la vinification, Stéphane Derenoncourt. Le Pavie Macquin 2005 pourrait s'avérer être le meilleur vin de ce duo à ce jour. Il s'agit d'un vignoble modérément grand (37 acres) pour la région, et l'assemblage a tendance à être de 70% Merlot, 25% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon. Une couleur noire / violette s'accompagne d'arômes de charbon de bois, de braises brûlantes, de roches concassées, sucrées, pures, de bleuets et de mûres, de crème de cassis chocolatée et de réglisse." Robert Parker
98/100
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 98/100 |
| Note Wine Spectator | 96/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2005 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saint-Emilion |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Maturité | À garder |
| Châteaux de Bordeaux | Pavie Macquin |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
