Pinot Gris Rotenberg - Selection de grains nobles 2008 (Demi-Bouteille)
Pinot Gris Rotenberg - Selection de grains nobles
Pinot Gris Rotenberg - Selection de grains nobles 2008 (Demi-Bouteille)
Pinot Gris Rotenberg - Selection de grains nobles

Pinot Gris Rotenberg - Selection de grains nobles 2008 (Demi-Bouteille)

Domaine Zind-Humbecht

Moelleux/LiquoreuxMoelleux/Liquoreux

BouteilleAutres formats

Niveau Parfait | Etiquette Parfaite plus d'info

Descriptif détaillé Descriptif détaillé

Domaine partenaire
93/100 Wine Spectator
96/100 Robert Parker

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bouteille

Autres vins du millésime 2008

Caracteristiques du produit

Couleur
Moelleux/Liquoreux
Format
Autres formats
Millésime
2008
Volume
12,50 % vol - 37,5 cl
Appellation
Alsace
Note RP
96/100
Note WS
93/100
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Note
Entre 95 et 97
Région
Alsace
Cépage
Pinot Gris
Domaines Partenaires
Oui
Domaines d'Alsace
Zind-Humbrecht

Descriptif du produit

Domaine Zind-Humbecht Pinot Gris Rotenberg - Selection de grains nobles 2008 (demi-bouteille)

Le Rotenberg est un terroir qui a su produire beaucoup de vins liquoreux dans le passé et produira encore des VT ou SGN dans le futur. Toutefois, tout comme sur le Heimbourg, la culture bio-dynamique et beaucoup de changement sur la gestion du palissage font que les maturités physiologiques sont aujourd’hui plus précoces. En clair, nous pouvons récolter plus tôt des raisins mieux mûrs pouvant produire des vins plus secs. La capacité de ce terroir à produire des rendements faibles permet aussi d’assurer une belle complexité minérale au vin et une richesse qui n’est pas liée au sucre. Face à l’ouest, sur un sol de calcaire rouge pauvre, le Pinot-Gris a trouvé son refuge dans le Rotenberg !

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