Crozes-Hermitage Blanc 2024 - Alain Graillot
Présentation de la cuvée : Assemblage de Marsanne et Roussanne 80-20, le Crozes Hermitage Blanc est un mélange 50-50 de parties fermentées en barriques et en cuves. La fermentation malolactique est bloquée. La robe est d'un or profond, la bouche est riche, ample et mielleuse, puis se termine sur des notes de poivre blanc et de zestes surprenants.
Le Crozes-Hermitage Blanc d’Alain Graillot se sert idéalement frais, entre 10 et 12 °C, afin de révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats de fruits blancs et de fleurs. Il est recommandé de le carafer une dizaine de minutes avant le service pour libérer ses nuances et sa complexité. Ce vin blanc de la vallée du Rhône septentrionale se déguste dans des verres à vin blanc plutôt larges pour permettre aux arômes subtils de se développer pleinement.
Côté accord mets-vins, ce Crozes-Hermitage Blanc accompagne parfaitement les poissons en sauce, les fruits de mer, les volailles ou les fromages à pâte molle. Il peut également être servi à l’apéritif pour surprendre vos invités avec son équilibre entre fraîcheur et structure, et se montre très agréable à boire jeune tout en pouvant se conserver quelques années pour ceux qui souhaitent le découvrir avec plus de maturité.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2024 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Rhône |
| Domaines du Rhône | Alain Graillot |
Pétillant rosé