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Brézé Bourguenne 2017 - Domaine de Saint Just - Arnaud Lambert
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Âge des vignes : 20 ans
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Rendement : 40 hl/ha
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Cépage : 100% Chenin
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Terroir : Argile Sableuse sur calcaire
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Vinification : élevage 24 mois
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Barriques : neuves et 1 vin
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Garde : 10-15 ans
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Service : 12-14°
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Accords : Tajine d’agneau aux citrons confits, darne de lieu jaune et tartare de fruits exotiques, grenadin de veau compotée de pomme cuites.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note Parker | 93+/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Blanc sec |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Saumur |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Loire |
| Domaines de Loire | Arnaud Lambert |
Pétillant rosé