Santa Barbara County Pinot Noir 2022 - Au Bon Climat

Achat de bouteilles de Santa Barbara County Pinot Noir 2022 - Au Bon Climat  au meilleur prix

Grand vin des États Unis - Santa Maria, California 

92/100 Parker

Guard : 2024 - 2032

« Fermenté en grappes entières à 100 %, le Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard 2022 exhale magnifiquement l'élégance raffinée de ce vignoble avec un nez savoureux et fruité aux notes herbacées et de thé noir. La bouche révèle la soyeuse sobriété du terroir sous un angle légèrement plus rustique, avec en finale les notes terreuses qui caractérisent cette gamme. Une belle expression qui évoque une autre époque.» Matthew Luczy

Superbe Pinot Noir signé Au Bon Climat, domaine emblématique de la vallée de Santa Barbara. Ce vin rouge séduit dès l’ouverture par sa finesse aromatique : une belle trame de petits fruits rouges — cerise, framboise — relevée par de subtiles notes florales et un soupçon d'épices douces. En bouche, la texture est soyeuse, avec une acidité maîtrisée et des tanins fondus, qui prolongent la dégustation sur une finale fraîche et délicatement boisée. C’est une expression très "Bourgogne-style", avec la touche solaire californienne en plus.

Un Pinot Noir racé, issu d’un climat frais idéal pour cette variété exigeante, et vinifié avec une précision remarquable par Jim Clendenen, figure légendaire du Pinot en Californie. Il accompagnera avec brio une volaille rôtie, un risotto aux champignons ou une belle planche de fromages affinés. Sur Comptoir des Millésimes, nous sélectionnons ce type de cuvée pour leur potentiel de garde, mais aussi pour le plaisir immédiat qu’elles procurent. Un incontournable pour les amateurs de Pinot Noir équilibrés, entre tradition et modernité.