Chambertin Grand Cru 2018 - Armand Rousseau

Chambertin Grand Cru 2018 - Armand Rousseau

 Grand vin de Bourgogne 

  97/100 Parker 

Apogée : 2028 - 2060

"Un très grand Chambertin, profond et majestueux. Le 2018 dévoile un nez complexe mêlant fruits rouges, prune, écorce d’orange, pétales de rose, terre humide et subtiles notes fumées. En bouche, l’attaque est ample, suivie d’une matière dense, vibrante et parfaitement structurée. La finale est longue, puissante, d'une grande résonance. Un vin d’exception à oublier en cave au moins dix ans pour en révéler toute la grandeur." William Kelley (The Wine Advocate)

Le Chambertin Grand Cru 2018 du Domaine Armand Rousseau incarne à la perfection la noblesse et la puissance de ce terroir mythique de la Côte de Nuits. Millésime solaire mais équilibré, 2018 offre ici une expression profonde, concentrée et remarquablement structurée de ce grand cru emblématique.

Dès l’ouverture, le nez impressionne par sa complexité : fruits noirs mûrs, cerise griotte, épices douces, touches de réglisse, de sous-bois et une subtile note de fumée. À l’aération, le vin révèle des nuances plus florales et minérales, témoignant de la profondeur du terroir.

En bouche, la matière est dense, veloutée, portée par une trame tannique d'une finesse exceptionnelle. L'équilibre entre richesse, fraîcheur et tension est magistral. L’élevage parfaitement intégré laisse toute la place à l’éclat du fruit et à la signature du lieu. La finale est longue, persistante, saline et racée.

Un Chambertin d’exception, qui allie puissance, élégance et potentiel de garde. Il mérite plusieurs années de repos en cave pour livrer toute sa grandeur, et promet de s’épanouir magnifiquement sur les deux à trois prochaines décennies.

Accords recommandés : côte de bœuf maturée, pigeon rôti, ou un lièvre à la royale pour les plus belles occasions.