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Belle Epoque 2012 - Champagne Perrier Jouët
Maison Perrier-Jouet - Champagne brut
94/100 par James Suckling
Un nez d’une grande complexité, mariant intensité toastée et fraîcheur d’agrumes. On retrouve une belle touche réductive et minérale, avec des nuances fumées et silex, qui soulignent les arômes de citron, pamplemousse rose et de pâtisseries délicatement épicées.
La bouche séduit par sa fluidité, son élégance cristalline et un cœur de fruit généreux, parfaitement mûr. L’ensemble est porté par une acidité bien intégrée et une finale longue, juteuse et raffinée. Un champagne en pleine forme, révélant tout le savoir-faire de la Maison Perrier-Jouët.
À déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.
Millésime de garde – Élégance et tension.
Assemblage :
50 % Chardonnay
45 % Pinot Noir
5 % Meunier
Un champagne rare, alliant puissance maîtrisée et délicate sophistication, parfait pour les grandes occasions ou la garde.
À savourer dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2030+.
Fiche technique
| Note | Entre 91 et 94 |
|---|---|
| Note James Suckling | 94/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2012 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maturité | Vins à maturité |
| Incompatibilite coffret bois | Oui |
| Maisons de Champagne | Perrier Jouèt |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
