Comtes de Champagne Grands Crus 2008 - Taittinger

Achat de bouteilles de Comtes de Champagne Grands Crus 2008 Blanc de Blancs - Taittinger  au meilleur prix

  Grande Maison de Champagne 

100/100 James Suckling

• Quand boire ce vin ? : 2021 - 2048
• Dégustation par James Suckling en 2021 : "Le parfait blanc de blancs. Corsé, avec une belle trame d'acidité et de fruits secs, comme les pommes, les poires et les pêches. Opulent. Dense et musclé. Mais équilibré et harmonieux. Ligne d'acidité en fin de bouche. Tout à fait dans le ton. Superbe. Profond et complet. Il a tout ce qu'il faut. Un vin pour la cave. C'est le plus grand Comte de tous les temps. Il a tout. Une amélioration parfaite par rapport à il y a deux ans. À boire ou à garder."

Un grand cru d'exception :

Il est composé exclusivement de Chardonnay issus des 5 villages de la Côte des Blancs classés « Grand Cru » : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger.

En savoir plus sur la cuvée :

Le Comtes de Champagne Grands Crus Blancs de Blancs de Taittinger est un champagne d'exception qui représente l'excellence de la maison Taittinger. Il s'agit d'un champagne millésimé élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay provenant de vignobles classés Grands Crus, ce qui garantit la plus haute qualité des raisins.

Pour profiter pleinement de toutes les subtilités du Comtes de Champagne Grands Crus Blancs de Blancs, voici quelques conseils de dégustation :

• Température de service : Il est recommandé de servir ce champagne à une température entre 8 et 10 degrés Celsius pour préserver toute sa fraîcheur et sa vivacité.
• Le verre : Utilisez un verre à champagne tulipe, qui permet de concentrer les arômes et de mieux apprécier les fines bulles.
• Dégorgement : Ce champagne est souvent commercialisé après plusieurs années de vieillissement sur lies. Le temps de vieillissement spécifié sur la bouteille, généralement autour de 10 ans, peut affecter le profil aromatique du vin. Veillez à prendre en compte ce facteur lors de la dégustation.
• Décantation : Bien que le Comtes de Champagne Grands Crus Blancs de Blancs puisse être dégusté directement à l'ouverture de la bouteille, certaines personnes préfèrent le décanter légèrement pour permettre aux arômes de se développer davantage.
• Accords mets et vins : Ce champagne se marie bien avec des plats délicats tels que des fruits de mer, des crustacés, des poissons fins ou encore des volailles. Il peut également être apprécié seul en apéritif pour profiter pleinement de sa complexité aromatique

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