Achat de Cristal Roederer 2015 au meilleur prix
• Note : 95+/100 Parker
• Garde : 2027 - 2050
• Commenté par William Kelley le 20 avril 2023 :
"Si le millésime 2014 était particulièrement ouvert et démonstratif, le Cristal 2015 va demander plus de patience. Se déroulant dans le verre avec des arômes d'huile d'agrumes, de fruits à noyau croquants, de fleurs blanches, de menthe écrasée et de subtiles notes de pâtisserie au beurre. Il passe de mi-corsé à corsé, avec un noyau de fruits profond, concentré et plutôt introverti, animé par une jolie mousse en pointe. Il s'agit d'un champagne authentique et vineux qui a beaucoup de substance pour vieillir et qui pourrait bien évoluer dans la lignée du charmant 1985."
• Le domaine vous en parle :
Pour la première fois depuis 2002, ce millésime 2015 est issu de l'ensemble des 45 parcelles de plus de vingt ans d'âge, éligibles ainsi à entrer dans l'assemblage Cristal. Cette année continentale au profil concentré a rendu possible cette exception et cette rareté et il est aujourd'hui magique de voir tout le domaine refléter l'identité de ce vin unique : un fruit pur, une finesse supérieure et une allonge racée.
Cette fidélité au sol, Cristal la doit à sa permanence ; c'est un vin qui s'inscrit dans une durée, celle des saisons, d'une maturation, d'une transmission et d'une recherche.
Fiche technique
| Note | Entre 95 et 97 |
|---|---|
| Note Parker | 95+/100 |
| Note Wine Spectator | 96/100 |
| Domaines Partenaires | Oui |
| TVA récuperable | Non |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2015 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maisons de Champagne | Roederer |
| Tranche de prix | Plus de 150 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
