Achat de bouteilles de cuvée : Les Hautes Mottes Grand Cru 2017 - Champagne Pertois Moriset
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LES HAUTES MOTTES 2017
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Type de cuvée : Champagne Blanc de Blancs Grand Cru millésimé, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay.
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Terroir : Issu du lieu-dit Les Hautes Mottes, qui regroupe deux parcelles distinctes totalisant 67 ares. Situées en bas de coteau et bénéficiant d'une exposition plein Est, elles reposent sur un sol de craie pure, pauvre et très compact, favorisant un enracinement profond et singulier.
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Viticulture : Conduite avec soin sur des vignes d'un âge moyen de 16 ans, comprenant un enherbement naturel hivernal, un travail mécanique des sols (labour saisonnier), une protection phytosanitaire douce et des vendanges entièrement manuelles.
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Vinification et élevage : La vinification associe une majorité en cuve inox et une fraction en fûts de chêne pour enrichir la palette aromatique, suivie d'un long repos sur lies en cave.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2017 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maturité | À garder |
| Incompatibilite coffret bois | Oui |
| Maisons de Champagne | Champagne Pertois-Moriset |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
