Achat de bouteilles de cuvée : Cramant Grand Cru 2019 - Champagne Pertois Moriset
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Caractéristiques de la cuvée Cramant Grand Cru
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Style & Terroir : C'est un Blanc de Blancs pur, issu exclusivement de vignes de Chardonnay situées sur le terroir d'exception de Cramant, réputé pour sa craie pure et la rondeur crayeuse qu'il confère aux vins.
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Vinification : Une partie des vins est vinifiée en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la tension, et l'autre partie est vinifiée en fûts pour apporter de la complexité et de la structure. La fermentation malolactique est généralement réalisée.
Fiche technique (Millésime 2019)
Les fiches techniques précises du millésime 2019 pour cette cuvée confidentielle indiquent les repères suivants :
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Cépage : 100 % Chardonnay (Grand Cru Cramant).
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Assemblage : 100 % cépage blanc, issu du terroir de Cramant (souvent axé sur des lieux-dits spécifiques de la commune selon les déclinaisons parcellaires du domaine).
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Dosage : Extra-Brut (généralement compris entre 0 et 6 g/l) pour laisser pleinement s'exprimer la craie et la minéralité pure du terroir.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Petillant |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | 2019 |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maturité | À garder |
| Incompatibilite coffret bois | Oui |
| Maisons de Champagne | Champagne Pertois-Moriset |
| Tranche de prix | De 50 à 80 € |
Pétillant rosé