Achat de bouteilles de cuvée : Rosé Blanc - Champagne Pertois Moriset
En direct de la maison de Champagne Pertois Moriset
ROSÉ BLANC GRAND CRU
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Origine et identité : Née au cours des années 90 et devenue un incontournable de la maison, cette cuvée associe les Chardonnays de la Côte des Blancs (provenant notamment d'Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant et Chouilly) au Pinot Noir vinifié en rouge à Bouzy.
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Assemblage : Composé de 92 % de Chardonnay Grand Cru et de 8 % de Bouzy rouge Grand Cru (Pinot Noir), il intègre 85 % de vins de l'année (vinifiés en cuve inox et en fûts) et 15 % de vins de réserve (élevés en foudre et en cuve inox).
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Viticulture et terroir : Issu d'une vaste surface exploitée de 12,20 hectares, le vignoble présente un âge moyen de 43 ans. Les pratiques culturales incluent un enherbement naturel en hiver, un labour de saison, une protection douce et des vendanges entièrement manuelles.
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Élaboration et élevage : Après un vieillissement de 36 mois sur lies en cave, la cuvée est très faiblement dosée à moins de 3,0 g/L, ce qui la qualifie en Extra-Brut pour un titre alcoométrique de 12,50 % vol.
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Conditionnement et traçabilité : Proposé en bouteilles (750 ml) et en magnums (1500 ml), chaque flacon est équipé d'une puce NFC connectée à l'application WID pour retrouver l'ensemble des informations de la gamme.
Fiche technique
| Domaines Partenaires | Oui |
|---|---|
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Pétillant rosé |
| Format | Bouteille (75cl) |
| Millésime | nm |
| Volume | 12,50 % vol - 75 cl |
| Appellation | Champagne |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Champagne |
| Maturité | À garder |
| Incompatibilite coffret bois | Oui |
| Maisons de Champagne | Champagne Pertois-Moriset |
| Tranche de prix | De 30 à 50 € |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
