Champagne

Brut nature - Champagne Drappier

 Champagne Drappier

Petillant Petillant
Descriptif détaillé
Domaine Partenaire
92/100 Wine Spectator 90/100 Robert Parker
35
18 en stock

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Brut nature - Champagne Drappier

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35

Brut nature - Champagne Drappier

  

« À Urville, au coeur des terroirs calcaires de la Côte des Bar, le Pinot Noir s’exprime dans une pureté unique. Imaginé par Michel Drappier dans sa version nature, il révèle le cépage dans un Blanc de Noirs à la fois riche et minéral. »

 

Vinification :

  • Pinot Noir 100 %
  • Sol calcaire Jurassique Kimméridgien d’Urville
  • Culture durable
  • Pressoir à plateau à très faible pression
  • Première presse
  • Vinification par gravité
  • Débourbage naturel
  • Fermentation malolactique
  • Levures bio du domaine
  • Non filtré et non décoloré
  • Moins de 30 mg/l de sulfites
  • Elevage en bouteille de 36 mois
  • Dosage : 0 g/l

  

Dégustation :

Robe or vermeil. Nez de raisin noir fraichement pressé, de fruits rouges et blancs et d’agrumes. Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et  bouquet d’herbes aromatiques. Petites notes épicées en finale. Un Champagne fin et tendu d’une grande pureté.

  

Service :

Idéal à l’apéritif. Accompagne à la perfection les fruits de mer, les sashimis, un tartare de veau ou encore un fromage de chèvre frais. Servir à 7°c.

 

> Nos Champagnes Drappier en stock

Fiche technique

Note Entre 91 et 94
Note Parker 90/100
Note Wine Spectator 92/100
Domaines Partenaires Oui
TVA récuperable Oui
Couleur Petillant
Format Bouteille (75cl)
Millésime nm
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Champagne
Niveau Parfait
Etiquette Parfaite
Région Champagne
Maisons de Champagne Drappier

Livraison

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Avis
4.9/5

Excellent

Basé sur 2103 avis soumis à un contrôle

28/03/2023

Merci à l'équipe du Comptoir des millesimes pour cette selection de vieux millesimes. Les bouteilles étaient parfaites et la degustation à enormement plu à mes convives. Service parfait.

FRANCOIS A.

25/03/2023

Toujours très satisfait !

FREDERIC C.

22/03/2023

rapide

DOMINIQUE C.

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