Chassagne Montrachet Rouge 2017 - Blain-Gagnard
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Chassagne Montrachet Rouge 2017 - Blain-Gagnard
Chassagne Montrachet Rouge - Blain-Gagnard

Chassagne Montrachet Rouge 2017 - Blain-Gagnard

Domaine Blain Gagnard

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BouteilleBouteille (75cl)

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Caracteristiques du produit

Couleur
Rouge
Format
Bouteille (75cl)
Millésime
2017
Volume
12,50 % vol - 75 cl
Appellation
Chassagne-Montrachet
Niveau
Parfait
Etiquette
Parfaite
TVA récuperable
Oui
Région
Bourgogne
Domaines de Bourgogne
Blain Gagnard
Domaines Partenaires
Oui

Descriptif du produit

Chassagne Montrachet Rouge 2017 - Blain-Gagnard

Domaine Blain Gagnard

  • Notes de dégustation : Le domaine Blain-Gagnard est réputé pour être une excellente source de Chassagne-Montrachet rouge. Les vieilles vignes (dont certaines datent de 1932) donnent de la profondeur et de la concentration, tandis que le vieillissement en vieux fûts permet à l'appellation de s'exprimer clairement. Il s'agit d'un Chassagne-Montrachet rouge classique aux saveurs de terre "sauvage" et au profil de fruit sombre.
  • Accords mets/vins : Le Bourgogne rouge est peut-être le vin de cuisine le plus souple du monde. Son acidité élevée, son corps moyen, son degré d'alcool moyen et ses faibles tanins le rendent très agréable à boire. Le Bourgogne rouge, avec son caractère terreux et parfois giboyeux, est un partenaire classique du gibier à plumes rôti, des magrets de canard grillés et des plats à base de champignons, de truffes noires ou riches en umami.
  • Cépages : 100% Pinot Noir
  • Alcool : 13.1 % 
  • Sucre résiduel : 0,3 g/L
  • Acidité : 5,6 g/L

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