Bordeaux

Château Latour 1998

Premier Grand Cru Classé de Pauillac

Rouge Rouge |
Niveau Parfait | Légèrement tachée
Descriptif détaillé
90/100 Robert Parker
635
1 en stock

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Château Latour 1998

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Château Latour 1998
Château Latour 1998

Achat vin : Château Latour 1998

Pauillac - Premier Grand Cru Classé

  

90/100 Parker 

Garde : 2009 - 2030

Dégustation par Parker le 23 avril 2001 : "Le 1998 possède une couleur grenat/pourpre foncée ainsi qu'un bouquet complexe de sous-bois, de cèdre, de noix et de cassis teinté de réglisse. Modérément tannique." 

 

SERVICE 

Le Château Latour se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux". La quantité idéale est de 15 cl. Pour contrôler la température du vin vous pouvez utiliser un thermomètre à vin. Il suffit de le plonger dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.

 

ACCORDS METS ET VINS

Le Château Latour peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Il accompagnera par exemple une belle pièce de boeuf grillée mais également des champignons comme les cêpes ou encore des entrées truffées. Pour le fromage, préférez un fromage de caractère pour contre balancer les parfums tendus du nectar.

  

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Fiche technique

Note Entre 86 et 90
Note Parker 90/100
TVA récuperable Non
Couleur Rouge
Format Bouteille (75cl)
Millésime 1998
Volume 12,50 % vol - 75 cl
Appellation Pauillac
Niveau Parfait
Etiquette Légèrement tachée
Région Bordeaux
Classement de 1855 1ers Grands Crus Classés
Maturité Vins à maturité
Tranche de prix Plus de 150 €

Livraison

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Avis
4.9/5

Excellent

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23/02/2024

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