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Château d'Yquem 2011 en demi bouteille
Sauternes - Premier Grand Cru Classé
99/100 Wine Spectator : Grand millésime de Yquem !
Garde anticipée : maintenant à 2060.
Dégustation par James Molesworth en 2014 : "Un joli style tropical crémeux, avec des notes de mangue, de papaye et de goyave qui donnent une sensation de caresse, tandis que des accents d'amande brûlée et de tarte chaude s'épanouissent dans la finale luxuriante. Juste au moment où vous pensez que c'est tout ce qu'il y a, des détails de noix de coco grillée, de figue, de fleur d'oranger et de kaki font leur apparition, apportant longueur et dimension. La finale est incroyablement longue." - JM
Fiche technique
| Note | Supérieure à 97 |
|---|---|
| Note Parker | 98/100 |
| Note James Suckling | 97/100 |
| TVA récuperable | Oui |
| Couleur | Moelleux/Liquoreux |
| Format | Autres formats |
| Millésime | 2011 |
| Volume | 12,50 % vol - 37,5 cl |
| Appellation | Sauternes |
| Niveau | Parfait |
| Etiquette | Parfaite |
| Région | Bordeaux |
| Classement de 1855 | Premier Cru Supérieur (Sauternes) |
| Châteaux de Bordeaux | Château Yquem |
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Pétillant
Pétillant rosé
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Rouge
Blanc
Moelleux
Rouge
Blanc sec
Moelleux
Rosé
Pétillant
