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Condrieu - Jean-Michel Gerin
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Caracteristiques du produit
Descriptif du produit
NATURE DU SOL : Décomposition granitique
ENCEPAGEMENT : 100 % Viognier
SITUATION : Vignoble en terrasse, exposition sud
RENDEMENT MOYEN : 35 hl/ha
AGE DES VIGNES : Plus de 30 ans
VINIFICATION : Pressoir pneumatique. Début fermentation alcoolique en cuve inox, et fin en fûts.
ELEVAGE : 12 mois d'élevage en fûts de 2, 3 et 4 vins.
DEGUSTATION : Les arômes d’abricot dominent, ensuite le gras et de subtiles saveurs de pêches prennent le relais, enfin l’équilibre apparaît. Belle longueur pour ce Condrieu qui vous accompagnera aussi bien à l’apéritif que sur un fromage de chèvre
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Bouteille (75cl)
